PENGARUH PROPORSI BUAH NANAS (Ananas comosus L) DAN WORTEL

wortel 21Wortel, menentukan Brownies Wortel Daucus Carota L dengan formula terbaik berdasar analisis sensoris, mengetahui kadar serat kasar pada Brownies Wortel, melakukan analisis ekonomiChili cream cheese terbaik diperoleh dari perlakuan penambahan puree wortel 21%. Penelitian lain yang dilakukan oleh Ramadhani et al. (2016) menyatakan bahwa