tesen ayamMasakan: Ayam Kategori: Lauk Porsi: 6 Total Waktu: 45 mnt Petunjuk Resep Potong-potong daging paha ayam ukuran sedang, sisihkan.Bumbu: Giling atau tumbuk halus semua bahan Bumbu.Panaskan minyak, tumis Bumbu hingga wangi dan matang.Masukkan cabe merah, aduk hingga layu. Potong-potong daging paha ayam ukuran sedang, sisihkan. Bumbu: Giling atau tumbuk halus semua bahan Bumbu. Panaskan minyak, tumis Bumbu hingga wangi dan matang. Masukkan cabe merah, aduk hingga layu.Pilih daging ayam yang segar agar hasil masakan terasa lebih juicy dan gurih. Gunakan petis hitam berkualitas, karena ini kunci rasa otentik krengsengan khas Jawa Timur.