raja bosBerasal dari bagian a sapi, biasanya antara a keenam dan kedua belas. Teksturnya lembut dan empuk, dan cukup berlemak. Raja Bos Daging yang sudah diolahBerasal dari bagian a sapi, biasanya antara a keenam dan kedua belas. Teksturnya lembut dan empuk, dan cukup berlemak. Raja Bos Daging yang sudah diolah