gualoNombre de la receta: Tortillas de gualo. Ingrediente Principal: Maíz Ingredientes. 4 libras de maíz blanco gualo; 4 huevos; 1 cucharada de manteca de chancho; ½ panela raspada; 1 cucharadaEncuentra las últimas noticias sobre el barrio de Gualo, ubicado en la parroquia de Llano Chico, en el Distrito Metropolitano de Quito. Conoce las obras públicas, la movilidad, la